Rianne Knook

"Als je wilt weten of een ei rauw of hard gekookt is, je het ei even moet laten draaien"

Rianne Knook

 
Ik ben mmmEggie geworden omdat…
Ik het belangrijk vind om het eerlijke verhaal over legkippen en eieren te vertellen en te laten zien zodat de mensen zelf hun mening kunnen vormen.
 
mmmEggie zijn betekent voor mij:
samen met andere pluimveehoudsters een positieve bijdrage  leveren aan de promotie van het Nederlandse ei.
 
Het volgende zou echt iedereen moeten weten als het gaat om eieren:
Als je wilt weten of een ei rauw of hard gekookt is, je het ei even moet laten draaien. Als het ei makkelijk rond z’n middelpunt draait, is het gekookt. Als het nog heen en weer wiebelt tijdens het draaien, is het nog rauw.