Benodigdheden

500 gr witlof
1 appel
1 sjalotje
1/2 puntpaprika
bieslook
slasaus
5 eieren
zout, peper

Bereidingswijze

* Witlof heel fijn snijden.
Appel, sjalotje, paprika, bieslook, 4 eieren in kleine stukjes maken
* Alles door elkaar mengen met slasaus.
* Op smaak brengen met zout en peper
* Het 5e ei gebruiken voor garnering. Het oog wil ook wat 😉

* Lekker met gebakken of gekookte aardappels en een gehaktbal

Eet smakelijk