Omeletrolletjes met ham
"Lekker makkelijk, gezond en zo op tafel!"
Dit recept is van
Shakshuka
Benodigdheden
- Ui
- Rode paprika
- tomatenpuree
- blikje tomatenstukjes
- Paprikapoeder
- Kurkuma
- Zout
- Peper
- Chilipeper
- 4 eieren
Bereidingswijze
- Uitje fruiten
- Doe daarbij de rode paprika samen met paprika poeder, kukumra, zout, peper, komijn en als je van pittig houd chilipeper
- Voeg 1 eetlepel tomatenpuree erbij even doorbakken en dan de tomatenstukjes toevoegen
- Lekker laten pruttelen tot het stevig genoeg is om er holletjes in te maken.
- In de 4 holletjes een ei doen en dan deksel op de pan tot de eieren gaar zijn.
Dit recept is van
