Schuimomelet
"Snel klaar!"schuimomelet
Benodigdheden
4 eieren
klontje boter
zout en peper
Bereidingswijze
* Scheid de eieren. Klop de eiwitten in een vetvrije kom stijf.
* Klop de dooiers apart met peper en zout
* Spatel de eiwit er voorzichtig door
* Doe voorzichtig het mengsel 3 minuten in de pan, keer met behulp van een deksel de omelet. Na 3 minuten is het ei gaar.
* Smakelijk

Dit recept is van