Benodigdheden

5 eieren

2 eetlepels mayonaise

1 theelepel mosterd

snufje zout

snufje peper

bieslook voor de versiering

Bereidingswijze

* kook de eieren hard, pel deze af en snijd ze in de lengte door. het witte van het ei leg je op een bord en de gele dooier doe je in een kom samen met de mayonaise, mosterd, zout en peper dit goed door elkaar mixen als je dat gedaan hebt kan je het mengsel in een spuitzak doen en in de halve eieren spuiten.

* Als garnering kan je de bieslook boven op strooien.