Benodigdheden

100 gram boter

100 gram bloem

25 gram poedersuiker 

1 ei

50 gram boter

50 gram suiker

50 ml golden syrup

1 blik zoete gecondenseerde melk

150 gram melkchocolade

50 gram boter

Bereidingswijze

voor het koekjesdeeg

* Boter met bloem, ei en poedersuiker in een kom door elkaar mixen.

* Het deeg in een rechthoekige bakvorm met bakpapier bakken in een oven op 160 graden C ongeveer 25 minuten.

* Ondertussen maak je de karamellaag van: 50 gram boter met 50 gram suiker en 50 ml golden syrup en 1 blik zoete gecondenseerde melk.

* Doe dit in een pannetje en blijf roeren totdat de boter is gesmolten en de suiker is opgelost. Dit duurt ongeveer 7 minuten. Je hebt dan donkere karamelsaus.

* Giet dit over de deegbodem en laat afkoelen.

* Voor de chocolade laag smelt de melkchocolade in 50 gram boter en  giet dit over de karamel laag  zodat deze helemaal bedekt is.

Laat het afkoelen en smullen maar