Bitterkoekjes
"Lekker makkelijk, en zo gemaakt!"Bitterkoekjes
Benodigdheden
200 gr gepelde amandelen of amandelmeel
150 gr poedersuiker
2 eiwitten
scheutje amaretto
Bakpapier, kleine ijsbollepel of een spuitzak
Bereidingswijze
-Verwarm de oven op 190 gr. Leg het bakpapier op de bakplaat
-Hak de amandelen met suiker en eiwitten in een keukenmachine tot een glad deeg. Evt scheutje amaretto
-Schep met de ijsbollepel rondjes op de bakplaat. Druk de bolletjes met een natte vinger iets plat.
-Bak ong. 10 min net hoger dan de middelste richel van de oven.
VERSTOP ZE TOTDAT JE ZE UIT WILT DELEN, ANDERS ZIJN ZE AL OP
Dit recept is van