Aardappeleiernestjes
"Mooi creatief recept!"Aardappelen nestjes
Benodigdheden
200 Aardappelen in dunne sliertjes
1/2 ui
4 eiwitten
50 gr. ham reepjes
1 th.l. garam masala
peper en zout
2 eetl bloem
Bereidingswijze
* Snijdt de ui in kleine stukjes
* doe de eiwitten, kruiden, bloem, ham, ui en aardappelen door elkaar. Goed roeren.
* Doe wat olie in de koekenpan
* Maak 4 hoopjes in de koekenpan. Maak met een lepel een kuiltje en doe de dooier erin.
* Bak het op laag vuur mooi bruin en daai het om. Ongeveer 15 min gaar worden.
* Smakelijk

Dit recept is van