Ik ben mmmEggie geworden omdat…
ik een bijdrage wilde leveren aan een beter imago van eieren en de legpluimveesector. In een vakblad las ik destijds een artikel over de mmmEggies en zag vijf enthousiaste dames die vol passie het Nederlandse ei en de legpluimveesector gingen promoten. Ik was meteen enthousiast en dat ben ik nog steeds!

 

mmmEggie zijn betekent voor mij:
Samen met collega pluimveehoudsters de verbinding aan gaan met burgers door juiste informatie te geven, te laten zien wat we doen en hoe mooi en gezond ons product, het Nederland ei is.

 

Het volgende zou echt iedereen moeten weten als het gaat om eieren:
Eieren zijn een superfood! Het bevat gemiddeld maar 70 calorieën. De proteïnes van eieren bevatten precies de goede verhouding aan aminozuren die nodig zijn om menselijk weefsel te maken. Het beste voedingsmiddel hiervoor is moedermelk en daarna komen eieren!