Ellie van Stiphout

Ellie van Stiphout

 
Ik ben mmmEggie geworden omdat…
ik samen met ander pluimveehoudsters het NL’se ei te promoten en zoveel mogelijk mensen wil laten weten dat een ei een gezond en een divers product is, oftewel  een SUPERFOOD!
 
mmmEggie zijn betekent voor mij:
Informatie delen over de goede eigenschappen van het ei, aan jong en oud die daar nog niet zoveel vanaf weten.
 
Het volgende zou echt iedereen moeten weten als het gaat om eieren:
Om de versheid van een ei te testen, leg je het ei in een glas water. Als het naar de bodem zakt is er geen probleem, als het ei boven komt drijven is het ei niet meer vers.